Brasil se prepara para liderar a expansão global do café robusta

Projeção de 24,7 milhões de sacas coloca o Brasil como destaque mundial na produção de robusta, impulsionado por clima favorável e tecnologia agrícola.

O Brasil começa a assumir protagonismo em um novo capítulo da cafeicultura mundial. Dados recentes indicam que o país deve colher cerca de 24,7 milhões de sacas de café robusta em 2025, consolidando um avanço expressivo sobre o desempenho dos últimos anos e aproximando-se do Vietnã, principal produtor global da variedade. O resultado reflete um conjunto de fatores que combinam clima favorável, capacidade técnica, ampliação de áreas irrigadas e ganhos de produtividade que tornam o país um competidor de peso nesse segmento.

O robusta, conhecido por sua resistência e custo competitivo, tem se tornado o centro das atenções em meio às mudanças climáticas. Enquanto o arábica sofre com oscilações de temperatura e irregularidades nas chuvas, o robusta se mostra mais tolerante a estresse hídrico e calor. Essa característica, somada ao avanço de sistemas de irrigação e manejo de precisão, coloca o Brasil em posição vantajosa para sustentar a produção em um cenário global de instabilidade climática.

A cafeicultura nacional também se apoia em infraestrutura e tecnologia para expandir de forma sustentável. Estima-se que mais de 70% das lavouras de robusta brasileiras já contem com irrigação, um índice raro entre grandes produtores. Além disso, há vasto potencial de ampliação em áreas de pastagem degradada, o que permite crescer sem recorrer ao desmatamento. A combinação de produtividade elevada e baixo impacto ambiental reforça a imagem do país como potência agrícola competitiva e responsável.

O custo de implantação das lavouras de robusta é mais alto do que o do arábica, mas o retorno sobre o investimento tende a ser mais rápido. A produtividade média por hectare é significativamente superior, o que compensa o dispêndio inicial em tecnologia e irrigação. A crescente demanda mundial por cafés solúveis, blends de espresso e bebidas prontas também garante perspectiva de mercado estável e expansão contínua, especialmente entre consumidores que buscam produtos acessíveis e consistentes.

No mercado internacional, o movimento reforça uma mudança estrutural. A busca por cadeias de suprimento mais resilientes e diversificadas torna o Brasil um parceiro preferencial em contratos de longo prazo, principalmente diante das incertezas climáticas que afetam outras origens produtoras. A rastreabilidade e o cumprimento de normas ambientais, cada vez mais exigidas pela União Europeia e pelos Estados Unidos, também passam a ser diferenciais competitivos que o país já começa a incorporar à sua governança agrícola.

Para a indústria e o setor de manutenção, o avanço da produção traz novas demandas técnicas. O crescimento das áreas irrigadas amplia a necessidade de confiabilidade de sistemas elétricos, hidráulicos e de bombeamento. Equipamentos de secagem, torrefação e armazenamento passam a operar sob maior carga, exigindo planos de manutenção preventiva e monitoramento contínuo. A expansão logística, por sua vez, requer frotas mais eficientes e integradas a sistemas de rastreamento e controle de temperatura.

O fortalecimento do robusta confirma uma tendência que ultrapassa o setor agrícola: o Brasil consolida sua capacidade de transformar ciência, infraestrutura e adaptação climática em estratégia de mercado. Em um ambiente global cada vez mais pressionado por riscos climáticos e volatilidade de preços, o país surge como referência de estabilidade e inovação.

A liderança global do robusta ainda depende de continuidade tecnológica e estabilidade econômica, mas o caminho já está traçado. Com uma base produtiva sólida, visão sustentável e crescente relevância nas exportações, o Brasil prepara-se para um papel de protagonismo que pode redefinir o equilíbrio do mercado mundial de café.

Fonte de referência: Reuters, Rabobank.